調理師専門学校についての情報がいっぱい！

調理師専門学校に通うメリットは？

調理師になるためには調理師免許取得する必要があり、資格を取得することを考えるのであれば、必ずしも進学する必要はありません。
大学に進学した後に実務経験を積むことにより免許の取得は可能であり、必ずしも就職する際になければならないわけではないことから、調理師免許を持っていたとしても役に立たないのではないかという意見もあるほどです。
しかし調理師専門学校に通うことには多くのメリットがあります。
その一つに挙げられることとして、卒業するだけで調理師免許を取得することができる点が挙げられます。
たとえ調理師専門学校に通わなくても、2年以上の実務経験を経た後に試験に合格すれば免許取得することができます。
とはいえ実務経験も試験もいらず国家資格を手に入れられることは、調理師専門学校に通う大きなメリットと言えるでしょう。
またそれだけではなく様々な分野の料理を学ぶことができる点も挙げられます。
実務経験の場合には店で出しているメニューしか学ぶことができませんが、専門学校に通うことで和洋中などの自分の好きな選択をしながら実習を行い、経験を積んでいくことができます。

調理師専門学校卒業後の就職率は高いです。

安定した収入を得られる職業の一つに、調理師があります。
調理師とは文字通りレストランや食品加工工場で料理を調理する職業で、料理のスキルが身につけば就職や転職に非常に有利です。
調理師になるには資格が必要で、厚生労働省指定の養成施設のある調理師専門学校で所定の科目を履修すれば、卒業と同時に取得出来ます。
調理師専門学校では資格取得が出来るだけでなく、就職活動のサポートもしてくれます。
学校にもよりますが、大抵就職率は90%以上です。
就職率の高い理由は、人材難があり引く手あまたな状態です。
調理師は料理を作るスキル以外でも、栄養学や食品の衛生面知識も有しているため、調理場の衛生を保つための色々な施策も検討出来ますし、栄養バランスも考慮したメニューも作る事が出来ます。
また資格を有していないと調理出来ない食材などもあり、調理師がいることで提供出来るメニューの幅が広がると重宝されます。
このような理由から、今後も就職には有利です。